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Nel cuore delle campagna casertana, alle pendici dei monti Trebulani, c’è un luogo da visitare, è l’Agriturismo Genovesi. Da noi l’ospitalità e la cordialità sono un rito, la buona cucina tradizionale campana con contaminazioni siciliane vi sorprenderà, le nostre camere vi garantiranno quiete e relax. E’ data possibilità di visitare beni culturali, monumentali ed artistici e borghi caratteristici per il loro originario impianto urbanistico.

L’Agriturismo Genovesi, ha sede in una antica casa colonica risalente a circa due secoli fa: finemente ristrutturata, ne sono stati valorizzati lo stile e gli elementi architettonici originali. Sorge nelle campagne di Alvignano, cittadina che trae origine da Cubulteria, antica città del Sannio Caudino e che prende il nome da Marco Aulo Albino, prefetto e curatore dei crediti della città dei Cubulterini. L’azienda agrituristica si estende su una superficie di circa 20 ettari, i cui prodotti vengono in buona parte impiegati nella cucina dell’agriturismo: ortaggi, frutta, legumi, carni varie, vino e salumi. I prodotti esterni vengono scelti presso le aziende locali, specializzate nei vari settori produttivi, che ne garantiscono il gusto e la genuinità. La nostra scelta prioritaria nella conduzione aziendale è quella di rispettare i cicli naturali, senza l’uso di sostanze chimiche.

E’ il posto ideale per trascorrere una giornata immersi nella natura , dove poter gustare la vera cucina contadina, tipica della tradizione di famiglia. Si tratta di una cucina che riscopre i piatti di un tempo e li ripropone secondo le modalità che risultano ormai scomparse dalle tavole moderne: semplicità, genuinità e qualità ne caratterizzano la specificità. Anche i dolci sono quelli tradizionali locali e della pasticceria siciliana magistralmente prodotti dalle abili mani della signora Rosalia…
…un tripudio di sapori, giusta conclusione di una giornata trascorsa in una atmosfera di cordiale familiarità alla scoperta ed a diretto contatto con gli animali della fattoria.

Address

Our Address:

Via Genovesi, 12 81012 - Alvignano (CE)

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