 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
  |
Ricettività
Area Geografica
Eventi
|
| |
Nel paese di Puglianello dal 6 al 12 febbraio si terrà l'annuale "Fest du Puorc'", incentrata sulla tradizionale uccisione del maiale, di cui si propongono piatti tipici, prodotti enogastronomici e una serie di eventi d'intrattenimento.
L'evento è organizzato dal Centro Studi Puglianello.
Programma:
6 febbraio: presentazione dell'evento con piatti sul tema del maiale. Performance musicali a cura degli allievi del Conservatorio Nicola Sala di Benevento.
9 febbraio: presentazione dei prodotti delle aziende agroalimentari del territorio con musica e degustazioni.
10-12 febbraio: si entrerà nel vivo della festa con degustazioni dei piatti della tradizione contadina a base di maiale tra cui tagliatelle con tracchie e porcini, grigliate di maiale, soffritto con patate, polenta con fegato e salsiccia, piede al limone, tortano con le cicole ed ancora tante altre delizie. I piatti saranno accompagnati dai vini della valle telesina e da tanta buona musica.
Domenica 12 febbraio: il gruppo folk Fontanavecchia di Casalduni live per le strade del centro storico (ore 10.30 – 13.00 – 16.00 – 19.00) con partenza da piazza Castello.
Tutti gli stand gastronomici saranno aperti seguendo questi orari: pranzo 12.30 - 15.30; cena dalle 18.30.
Nelle vicinanze
Dove Soggiornare
Mappa
