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Ristorante Marechiaro Al Faro


Via Marechiaro, 132 - 80123 Napoli (Napoli)
Telefono: 0039.081.5755142 - 0039.081.406377 - - 0039.339.4777117
Fax:
E-mail: info@alfarorestaurant.it
Sito Ufficiale: http://www.alfarorestaurant.it/
 
 



Descrizione Struttura

Riscoprire le tradizioni, esplorando nuovi orizzonti amalgamando gli ingredienti giusti come la passione per il proprio lavoro, la naturalezza dei sapori offerti durante le stagioni del nostro territorio, l'entusiasmo verso nuove sfide e perché no, un sorriso che non guasta mai. La cucina è una forma di amore, ed è proprio grazie a questo sentimento che la nostra cucina ricca di profumi, sapori e colori riesce a rivisitare in chiave moderna le pietanze della cucina partenopea. Il tutto affiancato da una accurata selezione di vini della nostra terra e con qualche riferimento alle migliori etichette nazionali.

Innovazione, questa è la parola che si ode tra i fornelli e le pentole dello chef. Innovare mantenendo la nostra identità. Tanti ingredienti: pomodori, aglio, olio, vongole veraci, pasta di grano duro ed un'unica certezza: la volontà di andare avanti guardando al passato non con nostalgia ma con rispetto per le esperienze fatte, per porre le basi del nostro futuro, per creare una cucina che non tradisca la bontà dei nostri piatti tipici, ma che sia al passo con i palati moderni.

APERTO A PRANZO E CENA - CHIUSO IL MARTEDI'